MMM...DISFRÚTALO...
MISIÓN
Como empresa responsable, y dedicada al servicio de una cafetería basada en el concepto de buffet está comprometida hacia la excelencia y satisfacción en el servicio y atención de nuestros clientes hacia un interés continuo, por medio de nuestro capital humano calificado.
"Satisfaciendo las necesidades con productos de calidad y estilo propio e higiene, a bajos precios y de atención rápida, a todos los estratos socio económicos, El negocio se dirigirá al público general, distinguiendo varios tipos: trabajadores, estudiantes, amas de casa, público de fin de semana, etc. Con ello, se trata no sólo de dirigirse al mayor número de personas posible, sino de atender a públicos que tienen distintos horarios para lograr reducir los tiempos ociosos.
Respecto al perfil del consumidor, según estudios del sector, parece ser que en los núcleos de población existe una correspondencia directa entre el tamaño de habitantes y el consumo de café. Así, el mayor nivel de consumo se da en las grandes ciudades, mientras que en áreas metropolitanas intermedias, y pequeños municipios rurales este producto tiene menos éxito.
El tamaño de las familias se encuentra en relación inversamente proporcional con el consumo de café. Cuanto mayor es el tamaño de la familia, menores son los índices de consumo. Por otra parte, las personas de mayores ingresos, ostentan unos promedios de consumo más elevado. Obteniendo un rendimiento definido de capital, generar empleo y apoyar la industria gastronómica regional".
Visión:
Enfocado a la proyección a la cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento junto a las de competitividad
Ser reconocidos por nuestros clientes como un establecimiento de preferencia en el ramo, en esta ciudad, por nuestros productos de excelente calidad, a través de la implementación continua de mobiliario y la participación activa de todos los miembros
Posesionándonos en el centro de la ciudad, región de Bogotá D.C, como la marca de cafetería más reconocida, por su calidad de productos, estilo, servicio y atención rápida, y nos preparamos para enfrentar los cambios y retos del mercado local y extranjero.
Enfocado a la proyección a la cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento junto a las de competitividad
Ser reconocidos por nuestros clientes como un establecimiento de preferencia en el ramo, en esta ciudad, por nuestros productos de excelente calidad, a través de la implementación continua de mobiliario y la participación activa de todos los miembros
Posesionándonos en el centro de la ciudad, región de Bogotá D.C, como la marca de cafetería más reconocida, por su calidad de productos, estilo, servicio y atención rápida, y nos preparamos para enfrentar los cambios y retos del mercado local y extranjero.
Objetivos:
esencial para el éxito de una empresa ya que, son los resultados o metas que
una empresa pretende alcanzar o hacia donde ésta pretende llegar.
OBJETIVOS DE LA CAFETERIA
Objetivo general Satisfacer las necesidades básicas alimenticias de la comunidad, de manera práctica y eficiente contando con un entrono confortable y agradable para que los clientes puedan tener una estancia de lo más satisfactoria en nuestro establecimiento.
Objetivo Colectivo El proyecto se realizara en una sociedad de 4 personas, las cuales aportaran un fondo monetario de forma equitativa, las ganancias de la empresa se repartirán de la misma forma.
Objetivo a Corto Plazo Acondicionaremos el establecimiento de manera que llame la atención y tenga un ambiente agradable. Para darnos a conocer cantaremos con publicidad como son folletos, volantes, carteles, spots y redes sociales. Contaremos con alimentos de buena calidad para que sean agradables al consumidor.
Objetivo a Mediano Plazo Tener bien establecido el negocio y de acuerdo a las ganancias y ventas mejorar el tipo de productos que se ofrecen de acuerdo a las necesidades y sugerencias del cliente para elevar ventas.
Objetivo a Largo Plazo Abriremos varios establecimientos en el municipio para después volvernos una franquicia brindando el mismo servicio en todos y cada uno de los establecimientos.
Objetivos Estratégicos
· Evitaremos bajas ventas de los productos ofrecidos debido a la producción cotidiana de estos.
· Ofreceremos distintos alimentos cada día, así como los bajos costos
· Contaremos con promociones para ayudar a la economía del consumidor y las ganancias del negocio
· Tendremos calidad en el servicio para satisfacer las necesidades de nuestro consumidor.
· Brindaremos un servicio rápido para así poder obtener la preferencia del público.
OBJETIVOS DE LA CAFETERIA
Objetivo general Satisfacer las necesidades básicas alimenticias de la comunidad, de manera práctica y eficiente contando con un entrono confortable y agradable para que los clientes puedan tener una estancia de lo más satisfactoria en nuestro establecimiento.
Objetivo Colectivo El proyecto se realizara en una sociedad de 4 personas, las cuales aportaran un fondo monetario de forma equitativa, las ganancias de la empresa se repartirán de la misma forma.
Objetivo a Corto Plazo Acondicionaremos el establecimiento de manera que llame la atención y tenga un ambiente agradable. Para darnos a conocer cantaremos con publicidad como son folletos, volantes, carteles, spots y redes sociales. Contaremos con alimentos de buena calidad para que sean agradables al consumidor.
Objetivo a Mediano Plazo Tener bien establecido el negocio y de acuerdo a las ganancias y ventas mejorar el tipo de productos que se ofrecen de acuerdo a las necesidades y sugerencias del cliente para elevar ventas.
Objetivo a Largo Plazo Abriremos varios establecimientos en el municipio para después volvernos una franquicia brindando el mismo servicio en todos y cada uno de los establecimientos.
Objetivos Estratégicos
· Evitaremos bajas ventas de los productos ofrecidos debido a la producción cotidiana de estos.
· Ofreceremos distintos alimentos cada día, así como los bajos costos
· Contaremos con promociones para ayudar a la economía del consumidor y las ganancias del negocio
· Tendremos calidad en el servicio para satisfacer las necesidades de nuestro consumidor.
· Brindaremos un servicio rápido para así poder obtener la preferencia del público.